成都酒店厨房设备厂家告诉你厨房排烟注意什么

　　厨房排烟系统是由厨房烟机和管道、以及烟罩组成的。因此，在厨房排烟系统设计时，就需要综合考虑这些因素。那么，商用厨房的排烟系统设计需要考虑哪些因素呢?作为专业的成都酒店厨房设备厂家，我们有多年的商用厨房抽排系统设计经验，现在就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的厨房设备公司，我们总结了相关知识，主要有以下几个方面：

　　1、风向考虑：一般在考虑厨房排烟的时候都要注意到风向问题，在排风口的选择上就要做好基础考虑。可以实现对当地的风向有基本了解，看看如何安装排烟位置比较合适，要避免油烟倒流等问题。

　　2、管道布局：厨房的排烟都是会用到各种管道等，在设置布局的时候也就要有全面了解。注意根据自我厨房的空间大小和布局情况考虑，要先预留副烟道，因此在设置的时候就要有明确划分。

　　3、位置选择：厨房的排烟管道安装也要注意到位置考虑，为保障良好的排烟效果，建议厨房的管道不要太长，越短越好。管道如果太长的话都会直接导致油烟集聚，很难排出去，而且会倒流到餐厅内，排烟效果差，导致餐厅油烟味浓重。

　　4、勤换阀门：在厨房的排烟管道安装上要注意的事项很多，比如止阀门都要经常更换，这是为了有更好的排烟效果。止阀门其实也是为了保护排烟管，让排烟效果都更为明显。

　　5、定期清洗：厨房中的排烟设计规划不仅仅是在管道上要做好全面考虑，同时也要注意到定期清洗，这是非常重要的事情。毕竟如果时间太长的话都会直接导致油烟积累，影响到实际使用效果，要注意先有全面考虑，做好清洗工作。

　　以上这些就是我们总结的关于商用厨房排烟系统设计注意事项的相关知识，希望对大家有所帮助。