成都幼儿园厨房设备厂家告诉你幼儿园厨房洗菜池的摆放标准
发布人: 四川优佰特厨房设备公司 发布时间:2023.06.06
每个商用厨房都需要洗菜星盆,毕竟每个厨房的蔬菜和肉类都需要清洗。但是,由于幼儿园是特殊的场所,需要服务的对象都是年龄很小的小朋友。为了保障食品安全卫生,保证幼儿园的小朋友们的身体健康,所以,幼儿园的洗菜池都有独特的标准。作为专业的成都幼儿园厨房设备厂家,我们有多年的幼儿园厨房设备制造经验,现在就和大家分享相关的知识。
作为专业的成都幼儿园厨房设备厂家,根据我们多年的学校厨房设备制造和学校厨房工程经验,我们整理了幼儿园洗菜星盆的规划和摆放标准,具体如下:
一、厨房洗消间应有对餐具、菜类等进行消毒的专间和设施,专间有足够数量的水池,不低于3个。
二、按照“一刮(清)、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的程序进行,消毒柜、保洁柜内物品分类存放,摆放整齐,无杂物;保洁柜有“保洁”标识。
三、洗肉、洗菜的水池要分开使用,并有明显标识,加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。
以上这些就是我们整理的关于幼儿园洗菜盆的摆放标准的相关知识,希望对大家有所帮助。
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