学校食堂厨房设备厂家告诉你人工洗碗和机器洗碗哪个好

厨房餐具的清洗和管理一直是厨房管理中的薄弱环节。不少的厨房由于餐具的清洗不当，有些造成餐具的高破损，有些清洗不干净影响厨房形象。而现在市面上存在着人工清洗和机器清洗两种方式，那么，在这两种方式中，那种方式更加的适合人们的选择呢?这些方式都有哪些优缺点呢?作为专业的学校食堂厨房设备厂家，我们有多年的商用...

2022-11-04

大型商用厨房厨具设备厂家告诉你商用厨房常用设备的分类

大型商用厨房为了满足大量人员的多元化用餐需求，往往在厨房中都集中了较多的厨房设备。只有设备齐全，才能够满足用餐人员的多元化需要。那么，商用厨房常见的设备主要有哪些呢，主要分为几大类呢?作为专业的大型商用厨房厨具设备厂家，我们有多年的商用厨具生产经验和商用厨房工程经验，现在就和大家分享相关的知识。作为四...

2022-11-03

厨房设备厂家供应商和你聊聊商用厨房供电系统设计方法

我们都知道商用厨房为了满足大量顾客的需要，因此，一般都集中了较多的厨房设备和厨房电器。而在商用厨房中的设备有些需要用电来点火，有些使用电为动力。因此，对厨房的用电系统必须进行科学合理的设计和规划，只有这样才能给厨房设备提供足够的电力。那么，商用厨房供电系统应该如何设计呢?在设计厨房用电系统时需要注意什...

2022-11-01

成都大型酒店厨房设备厂家教你酒店厨房的主要设备及保养方法

我们都知道酒店厨房和学校厨房、工厂厨房、餐厅和饭店厨房都是不同的。毕竟，它们服务的群体不同，因此，厨房内部配置的设备也就有很大的不同。那么，酒店厨房一般都有配备了那些设备呢，酒店的主要厨房设备又应该如何保养呢?作为专业的成都大型酒店厨房设备厂家，我们有多年的酒店厨房设备和酒店厨房工程经验，现在就和大家...

2022-11-01

大型学校食堂厨房设备公司告诉你商用厨房必须具备的因素以及职能部门

一般大家都知道商用厨房不同于家用厨房，商用厨房所具备的功能和设备是家用厨房所不具备的。而且，由于商用厨房的规模大，服务的人员数量多，因此，更需要各部门之间合理的分工配合，这样才能提高厨房的运营效率。那么，商用厨房一般都具备那些条件呢，在商用厨房中又一般都划分为那些职能部门呢?作为专业的大型学校食堂厨房...

2022-10-31

附近商用厨房设备厂家和你聊聊商用厨房功能特点及通风系统要求

商用厨房和家用厨房不同，商用厨房的空间大，工艺多，人员多，厨房的功能间更完善。因此，商用厨房具备的功能特点显示是不同于家用厨房的。商用厨房无论是在设备的配置和空间的布局，还是在厨房通风系统的设计上都有其特点。那么，我们在设计商用厨房时，需要注意商用厨房的那些特点呢，商用厨房的通风系统和其他系统又有怎...

2022-10-28

食堂厨房设备厂家告诉你商厨设计的知识要点

商用厨房的规模一般都比较大，因此，在购买商用厨房设备时，不能像家用厨房那样的简单，只需要根据自己的需要任意购买进行了。一般人们在购买商用厨房设备时，都需要先请专门的设计师对厨房进行整体规划设计，然后，再根据设计方案购买。那么，在设计商用厨房时，都有哪些知识点需要我们知道呢，如何才能设计出合适的商用厨...

2022-10-28

成都厨房设备厂家告诉你商用厨房的摆放和空间布局

   在商用厨房工程的设计中，我们必须注意商用厨房设备的摆放和商用厨房的空间布局。如果在商用厨房中，厨房设备摆放不合理，会影响厨房的工作效率和厨房食品安全;而如果商用厨房的空间布局不合理，那么，又会影响厨房工作人员的流动，造成人员的活动的堵塞。那么，我们的设计商用厨房时应该注意那些问题呢?商用厨房空间...

2022-10-27

学校食堂厨房设备生产厂家揭秘油烟净化器能够祛除异味吗

现在人们对的环保意识越来越强，对餐饮行业的环保要求也越来越高。现在在居民楼下开餐饮店，不但要求对厨房油烟进行净化处理，甚至还进一步要求祛除厨房油烟异味。那么，现在饭店餐饮店安装的油烟净化器能够具备除味功能吗?作为专业的学校食堂厨房设备生产厂家，我们有多年的油烟净化器销售和安装经验，现在就和大家分享相关...

2022-10-26

重庆厨房设备厂家告诉你大型主食加工间的设计方法

大型的主食加工间在厨房中是非常重要的，直接关系到厨房主要食材的生产和加工。如果主食加工间的设计不合理，设备配置不妥当，很有可能会影响厨房的工作效率和运行。那么，我们应该如何设计主食加工间呢，主食加工间的怎样才能够满足客户使用需要呢?虽然我们不是重庆厨房设备厂家，但是，作为长期在重庆做食堂厨房工程的公司...

2022-10-26