著名成都商用厨房设备厂告诉你专业的厨具消毒方法

    随着社会的发展，人们对厨房卫生的要求也越来越高，现在基本上都要求对所有的餐具都要求消除处理，许多餐饮具都要求放在消毒柜中保存。那么，面对人们日益提高的消毒要求，应该如何有效的解决厨具的消毒问题呢?又该采取什么有效的方法来进行消毒呢?下面，我们将成都商用厨房设备厂总结的厨房消毒方法总结出来，分享...

2017-09-21

知名四川厨具公司为你揭示食堂厨房应该具备哪些食堂厨房设备

  现在大型的酒店、单位、学校、幼儿园、写字楼等都建有食堂，而各个食堂的设备配置清单也会根据不同的经营者而有不同的选择，因此，各个食堂的设备清单也是不尽相同的。一般人们都会把食堂划分为面点间、主操作间、粗加工间、售饭间、消洗间等功能区。因此，在这些功能区需要的食堂厨房设备都是差不多的。我们作...

2017-09-20

专业商用厨房设计公司提醒你大型食堂设计的注意事项

随着社会的发展现代社会组织的经济规模越来越来，社会团体的人数也越来越多，因此，许多的大型学校、工厂、公司等都开始修建了大型食堂。大型食堂由于使用的设备多、用餐人数多、空间布局复杂，因此，在设计上也必须注意很多的细节，最受设计规范。下面，我们就介绍一下专业的商用厨房设计公司在大型食堂设计时所遵循的规范...

2017-09-20

成都商用厨房设备厂为你揭秘商业厨房设备的生产过程

商业厨房设备可以说是改革开放30年的产物，是随着改革开放的发展从国外流传到我国的沿海地带，然后再从沿海地区向内地扩散。由于现代的商业厨房设备具有使用方便、火力大出菜快、卫生干净等优点，现在正在逐渐的取代传统炉灶，并逐渐的占据了厨房设备市场的主流。可是，对于商业厨房设备的生产过程并没有多少人知道。我们作...

2017-09-19

成都厨具设备公司告诉你应该大型展示柜应该如何储藏食品

大型展示柜具有储层食物，为食物保鲜的功能。因此，许多的大型酒店、饭店、超市、火锅店、麻辣烫店、大排档等都会使用这种设备。可是，展示柜的保鲜功能却是有限的，如果使用不当的话，并不能对食品起到保鲜的效果。那么应该怎样更好的利用展示柜呢，下面，我们作为成都厨房设备公司中对大型展示柜拥有专业知识的公司，就给...

2017-09-18

成都厨具设备厂家为你分享专业烘焙烤箱正确的安装和保养措施

专业烘焙烤箱是烘烤专业糕点的必备设备，许多美味的蛋糕就是用烘焙烤箱制作出来的。现在许多大型的酒店、食堂、专门的糕点经营店都配备了专业的烘焙烤箱。可是，由于制作这种烤箱采用了比较先进的技术和专业的知识，因此，许多的用户并不知道该如何正确的安装和保养这种设备。我们作为成都厨具设备厂家中可以自主研发生产这...

2017-09-18

四川厨房设备厂为你提供大型展示柜的深度保养和安全使用方法

  大多数的商家对厨房大型展示柜应该都不陌生，无论是大排档还是火锅店、冒菜店等都需配置大型展示柜，以保存展示新鲜的食材以供顾客的选用。那么，对于展示柜的深度保养和安全使用的方法，你是否知道呢?如果大型展示柜平时不能被正常的保养，并且使用时不注意安全都可能造成展示柜的损坏和故障的发生，并缩短设备...

2017-09-18

成都厨房设备厂家为你推荐三种消除厨房噪音的有利措施

一般的商用厨房的空间大、设备也比较齐全而且集中，因此，厨房的设备在使用时每天都会产生许多噪音，而这些也是厨房的一大污染之一，对于整个厨房的工作人员来也会造成极大的危害。那么，应该以什么样的措施才能有效的降低厨房的噪音呢?我们作为有17年厨房工程经验的成都厨房设备厂家，对此想谈谈自己的看法。首先，我们认为...

2017-09-15

四川知名厨具厂提醒你燃料库房设计必须这样才安全

任何种类的厨房都是离不开热菜的，热菜也是人们的主要菜品。而热菜的加工离不开能源的使用。在厨房使用的能源中有电力、也有天然气、液化气、甲醇、柴油等。而在这些液体和气体燃料在厨房使用都是甲级火灾危险品，闪点≥60℃的柴油、50度只60度的白酒味丙类火灾危险品，因此，在厨房燃料设计时必须足够的重视，以防止火灾的...

2017-09-15

成都不锈钢厨具厂告诉你如何科学合理的防止排烟管积油起火

  大型厨房由于每天都需要加工大量的食材，烹饪大量的食物，因此，厨房必然面临油烟的困扰。这种情况下，厨房排烟系统是必不可少的，而厨房排烟系统的好坏直接影响着厨房油烟的净化和排放。可是由于厨房排烟系统非常的复杂，需要的专业设备和专业技术也比较的多，人们对它的了解也不够，这就导致了部分厨房因为排...

2017-09-15