成都商用厨房设备厂告诉你如何选择厨房工作台

　　在商用厨房中有一种厨房用具是必不可少的，那就是厨房工作台。厨房工作台分为单通工作台、双通工作台、双层工作台等不同的种类，而这些不同的工作台由于其规格大小、功能等的不同而适用于不同的厨房工作环境之中。那么，大型厨房应该如何选择工作台呢。我们作为成都商用厨房设备厂中的一员，就从自己的经验谈谈自己的看法。

　　一、由于一般厨房的空间都比较的狭小，所以，商用厨房在选择厨房工作台时都会选择两层或者多层的厨房工作台。工作台上面除了用于工作之外，下层也会被用于搁置一些桶、盆、菜篮、框等。在选择工作台的层数时，一般并没有一致的要求，只要大家根据自己需要和厨房的空间来选择适合自己的工作台。

　　二、大型食堂由于空间比较的充足，容器都比较大，会使用一些厨房推车，因此，大型商用厨房可以选择一些单通工作台和双通工作台，这样可以方便把推车放在工作台的下面，以节约厨房的空间。

　　三、在一些酒店厨房的功能间中，由于会用到各种大量的小工具，擀面杖、比萨刀、蛋挞模具、各种衡器等等，因此，在选择工作台时应该选择那些带有抽屉的工作台，这样方便厨房用具的存放。并且工作台的台面也不一定全部用不锈钢材质，而可以换成大理石的和木板台面。

　　四、工作台的样式可以根据需要进行各种变化，比如在西餐厨房中都使用的是国际标准的GN盆，因此在工作台的下面可以设计防止GN盆的架子，这样可以防止各种容器。

　　好吧，对厨房工作台的介绍就到这里了，希望能够对你选择工作台能够有多帮助。

　　优佰特厨房设备公司是成都厨房设备市场上专业研发不锈钢厨具的大型成都商用厨房设备厂，可定制各类不锈钢炉灶和不锈钢星盆、不锈钢总作台，欢迎各位商家来电咨询。