专业酒店厨房设备厂家教你如何正确的清洗酒店不锈钢厨房设备
发布人: 优佰特厨房设备公司 发布时间:2017.09.02
由于不锈钢厨房设备具有物美价廉、经久耐用、造型美观、安全卫生等特点,正在逐渐的 取代传统商用灶具,并广泛的运用于餐饮行业。现在酒店行业也在大规模的采用酒店不锈钢厨房设备,可是,对于大多数的酒店管理者来说,并不知道该如何正确的清洗酒店不锈钢厨房设备,往往缩短了厨房设备的使用寿命,甚至影响了顾客的健康。
在清洗酒店不锈钢厨房设备时,切忌使用强酸、强氧化和碱性的清洁剂,清洗设备。因为,不锈钢厨房设备中包含的重金属元素会和强酸、强氧化物发生反应,产生有害物质,因此,在清洗时千万不能使用带强酸和强氧化物质的清洁剂。
其次,不锈钢厨房设备的表面有灰尘以及易清洗的污垢时,可用肥皂、温水洗涤即可。
第三、酒店不锈钢厨房设备的表面如果有油脂、油、润滑油的污染时,应该采用中性的洗涤剂清洗。
第四、如果不锈钢厨房设备的表面有漂白剂和各种酸附着,应该先用清洁的水冲洗,在使用中性清洁剂或氨溶液或温水洗涤。
第五、如果酒店不锈钢厨房设备的表面有商标、贴膜,可是使用温水来清洗,如果设备表面有粘黏物,可以使用酒店和有机溶液来清洗。
第六、酒店的不锈钢水槽在清洗时,绝不能使用钢丝球、钢丝刷、化学剂擦拭和磨洗,否则会造成刮伤和侵蚀。
优佰特厨房设备公司是专业的成都厨房设备行业中的专业酒店厨房设备厂家,专业制造酒店不锈钢厨房设备。需要采购酒店不锈钢厨房设备,欢迎来电咨询。
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