成都知名商用厨房设备厂为你揭示那些食物千万不能用保鲜膜

      保鲜膜以其价格便宜、保质保鲜而受到人们的喜爱，现在保鲜膜已经被大多数的家庭和商用厨房所采用。可是，保鲜膜的不正当使用，不但不会对人体有益，有的地方甚至对人体有害。作为专业的商用厨房设备厂我们在这方面有非常专业的知识，现在我们就给大家介绍一下究竟应该如何正确的使用保险膜以及那些保鲜膜对人体的危害。

　　现在的保鲜膜一般由两类材料制作，一种是聚乙烯(简称PE)，这种材料不含增塑剂，使用起来相对安全一些;有的材料是聚氯乙烯(简称PVC)，这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料。而在聚氯乙烯(简称PVC)制作的保鲜膜中一般包含增塑剂，这种物质会破坏人体的内分泌系统，扰乱人体的新陈代谢。如果这种材料的保险膜长期与食物接触，会使保险膜中的有害物质分解，融入食物中，食用后会引起妇女患乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数降低，甚至精神疾病等。

　　其次保鲜膜还分为普通保鲜膜和微波炉保鲜膜。普通保险膜使用与冰柜和微波炉保鲜膜则使用于微波炉和冰箱。普通的保鲜膜千万不能在微波炉的环境中使用，如果在微波炉中使用则会使保鲜膜中的有毒物质溶解到食物中。而微波炉保险膜也不能被长期的放在微波炉中加热，加热的时间过长，会引起保险熔化而站在食物上。

　　第三、保鲜膜的使用方法上也必须注意，并不是每种食物都适合使用保鲜膜的。一般水分比较多的食物，像蔬菜水果类的食物比较适合使用保鲜膜。 像苹果、韭菜、梨、油菜、莴苣叶等都可以使用保鲜膜，这种食物使用保鲜膜还可以是蔬菜水果的维生素C增加，增加蔬菜的营养价值。而有的蔬菜水果则不适宜使用保险膜，像萝卜、黄瓜、豆角，在使用保鲜膜后一天后其维生素C含量减少了3.4毫克，豆角减少3.8毫克，

　　而有些食物，熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。根据专家的研究，这种食物使用保鲜膜后，会使保鲜膜中的化学物质溶解到食物中，从而对人体健康造成不利影响。

　　由此可见并不是每一种食物都适合使用保鲜膜的，要想发挥保鲜膜的正确功效，就必须根据食物的特性来使用。能够起到保险作用的就用保鲜膜，不能使用的就千万不能用，尤其是大型酒店单位公司厨房更不能随便的使用保鲜膜，否则会危害很多人的身体健康。

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