成都餐厅猛火灶厂家教你燃气吊汤炉的使用方法和注意事项

　   燃气吊汤炉有单头的也有双头的，是商用厨房中专门用来炖汤制品的主要设备。虽然，每个厂家生产的吊汤炉在外观上都大同小异，但是，基本的操作方法和使用注意事项都是差不多的。作为专业的成都餐厅猛火灶厂家，我们有多年的商用炉灶的研发和生产经验，现在就和大家分享关于吊汤炉的相关知识。

　　作为专业的成都餐厅猛火灶厂家，我们总结了关于燃气吊汤炉的操作和使用的相关知识，主要有以下几个方面：

　　一、燃气吊汤炉的操作流程

　　1.开炉前需开启室内抽风设备，保持排气通道畅通;

　　2.确定所有炉火开关处于关闭状态后，然后开启总燃气开关;

　　3.确定火种正常燃烧，调节至合适火力使用;

　　4.长时间不用，请依次序关闭炉火开关，火种开关，总燃气开关。

　　二、燃气吊汤炉的使用注意事项

　　1. 搬运和使用过程中，防止硬物碰撞炉体，造成损坏;

　　3. 炉具运作过程中，必须开启室内排气装置，保持室内空气顺畅;

　　3. 火种未点燃时或燃烧不正常时，切勿开启主火开关;

　　4. 如果点火时间超过 5 秒未燃， 火种不能正常燃烧，则须按故障处理和维修检查处理;

　　5. 如果发生熄火，要重新点燃炉具时，需待5 分钟，然后按要求重新操作。

　　以上这些就是我们整理总结的关于商用燃气吊汤炉的使用方法和注意事项，希望对大家有用。