商用厨房设备厂家告诉你搅拌机的常见问题及解决办法
发布人: 四川优佰特厨房设备公司 发布时间:2023.10.27
现在食品机械被广泛的应用于各类商用厨房当中,因为,食品机械的效率高,生产量大,可以提高厨房的工作效率,降低人工成本和劳动量。正是由于食品机械的这些优点,现在很多商用厨房都开始大量使用食品机械设备。而在食品机械中,搅拌机就是一种使用比较多的设备。那么,搅拌机都有哪些常见问题呢,这些问题又该怎么解决呢?作为专业的商用厨房设备厂家,我们有多年的商用厨具生产经验,现在就来和大家分享相关的经验。
作为专业的成都商用厨房设备厂家,我们整理了搅拌机的常见问题以及解决办法,主要如下:
一、食品搅拌机电机声音异响
(1)检查电动机轴承与转轴的接触处是否严重缺油、干涩。若是,适量加注润滑油。
(2)检查电动机的轴承是否严重磨损,引起电枢与定子相碰。若是,则应更换轴承。
(3)检查电枢的固定支架是否移位,造成气隙不均。若是,重新校正气隙,将支架螺钉拧紧。
二、食品搅拌机漏电
(1)检查是否有带电部件碰壳,找出故障点后重新绝缘。
(2)检查电动机或电器零件是否损坏或受潮。若是,修理或更换损坏部件,并对受潮部分进行干燥处理。
三、食品搅拌机漏水
1)检查顶盖或打浆杯与机座是否旋紧。若松脱,则应重新旋紧。
(2)检查密封胶环是否破裂或变形。若密封不紧,则更换密封胶环。
(3)检查容器是否有破裂处。若有裂纹,则需更换容器。
四、食品搅拌机异常震动噪声
(1)检查容器是否与机座嵌装不良。若是,重新嵌牢,旋紧。
(2)检查刀座锁扣是否锁紧。若已松动,重新将锁扣锁。
(3)检查刀片与刀座套是否铆合不牢,刀片是否变形或折断。若铆合不牢,重新铆合牢固;若刀片损坏,则更换新刀片。
(4)检查搅拌机加工的食物内是否有硬物。若有,要及时清除。
(5)检查电动机与支座紧固螺钉是否松动。若已松动,则重新拧紧。
以上这些就是我们整理的关于搅拌机的常见问题及解决办法,希望对大家有所帮助。
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