成都厨房设备生产厂家告诉你常见的商用厨具有哪些
发布人: 四川优佰特厨房设备公司 发布时间:2023.05.09
商用厨具的种类很多,起码都有几十上百种。但是,在商用厨房中比较常见的商用厨具也就只有那么几大类。为了帮助大家了解商用厨房常见的厨具种类,作为专业的成都厨房设备生产厂家,我们有多年的商用厨房设备生产经验,现在就和大家分享相关的知识。
作为专业的成都厨房设备生产厂家,根据我们多年生产商用厨具的相关知识,我们给大家整理了几类比较常见的商用厨具,具体如下:
一、商用厨房储藏用具
用途:储藏食品和器物用品。
种类:冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。
二、商用厨房洗涤用具
洗涤用具包括冷热水的供应系统和排水设备。
用途:清洗餐具、厨具和食材等。
种类:热水器、洗物盆、洗碗机、混水龙头、花洒龙头、洗地龙头、水池等。
三、商用厨房加工用具
用途:调理,包含调理用的台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
种类:调料台、工作台、平台雪柜、木面案工作台、压面机、和面机、饺子机、馒头机、洗菜机、切菜机、锯骨机、绞肉机、土豆去皮机、不锈钢盆、刀具、豆浆机、果汁机等。
四、商用厨房烹调用具
用途:汤菜类的烹制,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。
种类:蒸箱、烤箱、电饼铛、大锅灶、炒灶、低汤灶、电饭煲、煲仔炉等。
五、商用厨房进餐用具
用途:辅助进餐。
种类:桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。
以上这些就是我们整理的关于常用的商用厨具的相关知识,希望对大家能够有所帮助。
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