大型厨房设备厂家为你推荐一份食堂厨房设备清单
发布人: 四川优佰特厨房设备公司 发布时间:2023.02.09
每一个商用厨房都需要一份独特的厨房设备清单,因为,每个厨房都是一个特殊的存在,都有它独特的结构和空间。要解决食堂厨房工程的设备配置问题,那就医生给病人抓药一样需要对症下药。作为专业的大型厨房设备厂家,今天我们就给大家推荐一副食堂厨房设备“药方”,希望能够给大家解决食堂厨房工程难题。
作为专业的大型厨房设备厂家,我们根据自己的经验,给大家整理了一份食堂厨房设备清单,希望能够满足有此类需要的用户解决设备配置需求:
一、烹饪设备
主要设备:蒸饭柜、大锅炉、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。
二、糕点设备
主要设备:木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。
三、储存设备
主要设备:冰箱、冷藏库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。
四、粗加工间
1.粗加工间:切菜机、冰箱、双层工作台、双星水池等。
2.肉粗加工间:绞肉机、切片切丝机、工作台、水池等。
五、售餐室
主要设备:保温汤桶车、保温餐柜、工作柜等。
六、清洁间
主要设备:残食台、污盘台、高压花洒、洗碗机、集气罩、洁盘台、三星水池、收残车、碗碟柜、消毒柜等。
七、排烟系统设备
主要设备:排烟风机/风柜、排烟风柜支架及减震器、油烟净化器、排烟管、防火阀、管道消音器、软连接等。
以上这些就是我们给大家推荐食堂厨房设备清单,希望对大家有所帮助。
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