成都餐饮厨房设备厂家和你聊聊餐饮设备有哪些

　　餐饮厨房设备不同于家用厨房设备、酒店厨房设备以及食堂厨房设备。毕竟，每一个厨房设备使用的环境不同，因此，这些设备的包含的品类也会有所差别，主要的设备也会有很大的不同。那么，现在在餐饮厨房设备中最常用的厨房设备主要包含哪些呢，它们又分别都有哪些特点呢?作为专业的成都餐饮厨房设备厂家，我们有多年的餐饮厨房设备生产制造经验，现在就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的成都餐饮厨房设备厂家，我们为大家整理了五大类的餐饮厨房设备种类，具体如下：

　　1、储藏设备

　　餐饮厨房的储藏设备分为器物用品储藏和食品储藏两大类。器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。食品储藏分为冷藏和非冷储藏两类，冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的。

　　2、洗涤设备

　　餐饮厨房的洗涤设备包括冷热水的供应系统、排水设备、洗碗机、洗菜机、消毒柜、洗涤槽、洗涤盘、储存柜等，食品垃圾粉碎器等设备。

　　3、调理设备

　　餐饮厨房的调理设备主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿，存放架、餐车、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

　　4、烹调设备

　　餐饮厨房的烹调设备主要有燃气灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉具、蒸柜、电磁炉、微波炉、烤炉、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、风力烤线、万能点烤箱、炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。厨房为保证厨房通风良好，设有排风管道、排烟设备。

　　5、照明设备

　　餐饮厨房的照明设备要合理布局，对整个厨房的灯光设计要明亮，灶台、洗涤池、操作台的照明也不能忽视，并设置方便的开关装置。

　　以上这些就是我们整理的关于餐饮厨房设备的相关知识，希望对对大家能够有所帮助。