四川大型厨房设备生产厂家告诉你食堂厨房设备采购原则
发布人: 四川优佰特厨房设备公司 发布时间:2021.05.21
随着社会经济的发展,全国各地都在不断的修建厂房,修办公楼。而在这种情况下,对食堂厨房设备的采购开始旺盛起来了。那么,我们在采购食堂厨房设备时如何才能买到自己满意的产品呢,又如何才能避免采购过程中的各种坑呢?作为专业的四川大型厨房设备生产厂家,我们有多年的厨房设备生产经验,对食堂厨房设备的质量也可以所是门清。现在我们就和大家介绍相关的知识。
作为专业的四川大型厨房设备生产厂家,我们认为,在采购食堂厨房设备时可以考虑以下十代原则,如此能够让你买到合适的食堂厨房设备:
1、所有的饭堂厨房设备实行文明操作,按规范标准操作与管理。
2、对厨房所有设备制定出保养维护措施,人人遵守。
3、厨房内所有个人使用器具,由本人妥善保管、使用及维护。
4、厨房内共用器具,使用后放回规定的位置,不得擅自改变,同时加强保养和正常使用。
5、饭堂厨房设备中所有特殊工具,如雕刻、花嘴等工具,由专人保管存放,借用时做记录,归还时要点数和检查质量。
6、厨房内用具以旧换新需办理相关手续。
7、厨房所有用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。
8、厨房所有用具、餐具应轻拿轻放,避免人为损坏。
9、厨房内用具,使用人有责任对其进行保养、维护,因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏、丢失的,照价赔偿。
10、对饭堂厨房设备定期检查、维修。凡设备损坏后,须经维修人员检查,能修则修,不能修需更换者,应向上级主管部门报告审查批准。
以上这些就是我们整理说的关于如何采购食堂厨房设备的相关知识,希望对大家能够有所帮助。
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