成都商用厨房设备工程专家告诉你商用厨房供电系统特点

商用厨房中供电系统是一个非常复杂和专业的问题。在整个的厨房中需要如何科学的使用220V的电和380V的，以及厨房的两项电和三项电等。而要想合理的对电源进行配置和规划，那么非得有专业的知识不可。作为有18年多的成都商用厨房设备工程经验的厂家，现在我们就和大家谈谈这个问题。首先，我们需要确定商用厨房供电的主要情况...

2019-01-17

你必须知道的商用厨房食品安全知识

现代社会随着人们生活哦水平的提高，越来越越多的人追求享受生活，许多人都喜欢到餐厅去体验生活。因此，商用厨房和餐厅厨房的安全就显得非常重要，否则会造成大规模的安全事故。作为餐厅经营者或食堂厨房的管理者，对于厨房食品安全知识的掌握就显得非常的重要。作为成都厨房设备厂中从事商用厨房工程10多年的企业，现在我...

2019-01-16

最佳的商用厨房设备的配置方法

由于每个商用厨房的规模、用餐人数、经营菜系的不同，因此，厨房对商用厨房设备的选择上也是极大的不同的。这需要根据厨房的需求和结构进行合适的配置，这样才能够配置上既能满足自己需要，也不会造成设备浪费的设备。而要做到这点则是需要方法的，下面小编就来和大家一起探讨一下这个问题吧!首先、我们谈谈商用厨房设备平面...

2019-01-15

专家将你如何选购商用厨房设备以及维护方法

由于现在社会的发展，人们生活节奏的加快，越来越多的人选在在饭店和餐厅就餐，而这便带来了现代餐饮行业的大发展，以及商用厨房设备的普遍使用。可是，由于商用厨房设备本来在中国才出现几十年，很多餐饮老板对如何选择和维护商用厨房设备还是比较的陌生的。现在小编就来和大家一起讨论一下商用厨具的选择和使用方法吧!作为...

2019-01-14

商用厨房工程专家谈商用厨房设计应该考虑的因素

厨房是一个饭店、餐厅、酒店、饭店的核心，其直接影响着这些餐饮机构的生产能力和品质。因此，商用厨房设计的设计非常的重要，如果厨房设计的科学合理，那么，就会对厨房的菜品和效率以及顾客的就餐时间、效率都会产生非常深远的影响。但是，商用厨房的设计却是一个非常复杂的问题，需要有专业的经验丰富的设计人员才能解决...

2019-01-10

浅谈商用食堂厨房设备施工方案和注意事项

商用食堂厨房工程是一个非常复杂的工程，这个工程设计到多方面的知识和专业领域。而商用食堂厨房设备施工，从其定义上来说，主要是指食堂厨房设备的安装施工。也就是对食堂设备就行安装、接通水电气以及调试等。虽然食堂厨房设备施工很复杂，但也不是不能理解的。作为商用厨房设备专家，下面我们就来谈谈这个问题吧。再复杂...

2019-01-08

把脉2019年商用厨房设备行业，这些趋势你应该知道

在2019年的新年致辞上，国家主席习近平说到，2019年既有挑战也有机遇。这种情况随着中美贸易摩擦的加剧，以及国内经济的转型升级，供给侧结构性改革的深入，各行各业都面临着许多新情况，同时也面临着新的挑战和困难，那么，在2019年商用厨房设备行业又会有哪些新发展呢。我们认为，随着经济的理性增长时代的到来，中国GDP贡...

2019-01-04

成都厨房设备专家带你走进商用厨房工程现场

  人们常说”纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行“。这句话的意思就是说要想正确的认识一件事情就需要亲自去实践和体验，只有这样才能够真正认知实物的本质。各位客户在购买商用厨房设备，选择商用厨房工程公司时，往往面对这网络上过多的信息而无法选择。  这或许就是信息社会中人们的困扰吧，过多的信息造成了人们在选择...

2018-12-27

酒店厨房设备厂家告诉你酒店厨房设备应该如何防火以及解决办法

酒店厨房由于大量的使用明火，并且需要集中了各种设备，因此历来是小心火灾的重地，那么，应该如何防止厨房的火灾呢。作为发展18年的成都酒店厨房设备厂家现在就来和大家谈谈酒店厨房设备的防火问题。第一，我们需要了解火灾发生的原因，这样才能找到火灾的解决办法。我们认为引起火灾主要是由以下几个方面造成的：1、酒店厨...

2018-12-25

商用厨房设备专家教你几种常见设备的使用方法

任何商用厨房设备的使用都是有一定的步骤和流程的，如果不能正确的操作设备，忽略了操作中的必要步骤。那么，不但会影响设备的使用寿命，甚至还会造成火灾等。作为10多年的商用厨房设备专家，现在我们就来教教教大家几种常见设备的安全使用方法，希望对大家有所帮助。(一)、炉灶使用(包括高油温，水烫伤和煤气阀门)1、使用前...

2018-12-24