如何正确使用不锈钢商用厨具?

 不锈钢商用厨具作为一种使用范围非常广泛的设备，目前存在于餐饮行业和家庭厨房的各个地方，因此，如何正确的使用和保养不锈钢厨具就是一个非常重要的事情。那么，在目前的情况下应该如何使用不锈钢商用厨具呢，作为专业厨房设备厂，现在我们就和大家讨论相关的问题。我们认为，要正确的使不锈钢商用厨具，可以从以下几个...

2019-11-14

专业成都厨房设备公司告诉你如何打造绿色厨房

 随着社会环保意识的加强，随着政府提出的“绿色发展”理念和环保治理措施的加强，在餐饮行业也掀起了一股建设“绿色厨房”的热潮。建设“绿色厨房”一方面是为了完成国家的环保检查，一方面也是为了能够给企业节约成本，可谓是一箭双雕的事情。那么，应该如何建设“绿色厨房”呢，如何让厨房更加的环保节能呢，作为专业成...

2019-11-14

不锈钢商用厨具有哪些品类?

不锈钢商用厨具已经成为一种广泛使用的设备，被应用于商用厨具行业的各个地方。不锈钢商用厨具的优势，我们在之前的文章中已经做了说明，现在就来说不锈钢商用厨具有哪些，可以分为哪些品类。我们认为不锈钢商用厨具，主要有以下几大类：1.炉具灶具系列。酒店餐饮行业离不开各种灶具炉具产品，比如双头单尾灶、双头双尾灶、...

2019-11-13

成都不锈钢厨具厂教你如何设计酒吧厨房

酒吧厨房设计是商用厨房设计中的一个特殊的种类，因为酒吧和其他餐饮也不同，主要以提供酒类饮料为主，只加热简单的点心熟食，因此，厨房在酒吧中的面积并不大，只站10%的面积。并且，有些小酒吧由于面积很小，没有厨房，直接在吧台内解决。作为优质的成都不锈钢厨具厂，现在我们就和大家介绍如何设计酒吧厨房的问题。作为成...

2019-11-12

酒店厨房工程设计需要考虑的五大因素

酒店厨房工程设计中需要考虑的因素是很多的，但是有五大因素是每个酒店厨房工程不能忽略的。那么，究竟是那五大因素是必须考虑的呢，作为老牌酒店厨房设备厂家，现在我们就和大家分享相关的知识。作为老资格的酒店厨房设备厂家，我们认为有五大因素是每个酒店设计中都必须遵守的原则：第一、酒店厨房的通风不管厨房选配先进...

2019-11-11

商用厨房工程设计的基本方法

商用厨房工程是一个非常复杂工程，涉及到厨房设计、厨房设备的配置、设备的安装、测试，而在这个工程中，最重要的就是商用厨房的设计。只有厨房设计合理，才能提高厨房的工作效率，减少厨房员工的工作量，只有厨房设计合理，才能让厨师尽情的发挥厨艺，保证餐厅菜品，也只有厨房设设计合理，才能提高厨房卫生标准，防止细菌...

2019-11-11

成都油烟净化一体机厂家告诉你为什么要买油烟净化一体机

   随着人们环保意识的加强，国家发起了保护“绿水蓝天”的保卫战。在这样的情况下，餐饮行业和各类大型食堂都被要求安装油烟净化设备。由此造成了油烟净化设备在市场上销售的火爆，成为了人们竞相购买的对象。但是，在目前的油烟净化设备市场上存在着两种设备：1、静电式油烟净化器；2、油烟净化一体机。那么，在采购油...

2019-11-08

酒店厨房设备厂家教你如何进行员工流动性分析

商用厨房是厨房员工活动的主要场所，员工的活动和流动性直接影响厨房空间的规划和设计。因此，在进行设计和规划时，必须考虑厨房员工的流动路线、通行量、行走习惯、行为特点，对规划设计及人性化设计具有十分重要的作用那么，应该如何根据员工走动路线、动作过程、人流携带物流传递过程设计相应的设备设施。作为酒店厨房设...

2019-11-07

商用厨房设备公司为你介绍厨房工作区的功能以及细节

厨房由于需要加工的食物的阶段和方式不同，因此，厨房会划分为各个不同的功能区，而且每个功能区都会有不同的要求，都要配置专业的设备同时在设计和施工时也需要考虑许多的细节。那么，厨房工作区主要有哪些功能和细节呢，又应该进行哪些划分呢，作为商用厨房设备公司，我们现在就和大家分享相关的知识。作为商用厨房设备公...

2019-11-07

厨房设备公司告诉你分析厨房工作时间

在进行厨房设计时，需要对厨房的运行时间规律进行分析，只有掌握了厨房工作时间，才能顺利的进行流程设计规划、面积规划和能源设计控制。因此，应该如何分析厨房工作时间呢，作为厨房设备公司，现在我们就和大家讨论相关的问题。作为多年的厨房设备公司，我们认为要做好厨房时间分析，需要从以下几个方面入手：(1)开火时间食...

2019-11-06