学校食堂厨房设备厂家告诉你小型商用厨房设计攻略

  小型商用厨房虽然小，但是，往往要求功能齐全，设备齐全。因此，要设计出完善的商用厨房也还是要讲究一定的套路的。那么，我们在设计小型商用厨房时到底应该注意些什么呢?到底应该如何才能解决小型商用厨房设计的问题呢?作为专业的学校食堂厨房设备厂家，有多年的大型学校厨房和小型商用厨房设计经验和工程经验，现在我...

2021-12-29

乐山厨房厨具设备厂家和你聊聊烧烤油烟净化器有什么不同

  目前市场上的油烟净化器有高空油烟净化器、低空油烟净化器，UV光解油烟净化器，同时市场上还是存在烧烤油烟净化器。那么，烧烤油烟净化器和平时使用的油烟净化器有什么不同呢?不少乐山的朋友都在咨询小编这个问题。虽然我们不是乐山厨房厨具设备厂家，但是我们作为四川专业的厨房设备厂家，我们有多年的乐山厨房工程经验...

2021-12-27

食堂厨房设备生产厂家告诉你商用厨房设备的采购、安装和保养方法

商用厨房设备主要是指用于酒店、饭店、食堂厨房的大型厨房设备。这类厨房设备无论是体积、性能、功率上都比家用厨房设备好的多，种类也要多的多。因此，对于商用厨房设备的采购者来说，面对种类如何繁多的商用厨房设备，如何安装保修和采购就是一件非常复杂的事情。那么，到底应该如何合理的采购安装保养商用厨房设备呢?作为...

2021-12-27

不锈钢厨房设备生产厂家告诉你商用厨房抽排系统设计注意事项

厨房抽排系统主要由集烟罩、排烟管道、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风设备构成。而厨房抽排系统在整个厨房工程中的构成是非常重要的一部分。如何厨房抽排系统设计的不合理，那么，是很有可能影响厨房的油烟排放和新风的补充的，并且会进一步的影响厨房的工作环境，并且最终影响厨房出产的菜品质量以及整个餐厅或食堂的经...

2021-12-24

四川食堂厨房设备生产厂家告诉你食堂承需要注意事项

  自从国家的学校和国有企业单位进行改革之后，许多大型的企业机构为了提升工作效率，降低成本，都开始把单位的是同承包给了社会餐饮公司。可是，在食堂承包之后，由于餐饮公司的管理不善，过于追求利润，最后总是导致食堂伙食和餐饮服务无法达到人们的需要。那么，如何承包大型食堂才能成功呢，如何才能够既能够挣到钱，...

2021-12-23

商用厨房设备生产厂家告诉你商用厨房设备主要包含哪几类

 我们都知道一个稍微大型的商用厨房所配备的商用厨具都几百上千。由于商用厨房需要加工制作的食材非常之多，加工制作工艺也非常之复杂，因此，配备大量的商用厨具也是很自然的。面对种类如此众多的商用厨具，我们该如何认识他们呢?作为专业的商用厨房设备生产厂家，我们有多年的商用厨房设备生产和制作经验以及商用厨房工程...

2021-12-23

四川餐饮厨房设备厂家告诉你为什么中餐需要标准化

关于中餐是否需要标准化，一直以来都是餐饮界争论不休的话题。近年来，随着麦当劳、肯德基等西方快餐店在我国日益增多，关于中餐标准化的问题就讨论的更加激烈了。众所周知，中国菜非常讲究，光是烹调方法就有几十种之多，拌、炒、蒸、煮、煎、炸、焖、焗、炖、煨等等。而且中餐菜品的口味如果没有标准化，那么，在很大的程...

2021-12-22

成都知名厨房设备厂家告诉你商用厨具为什么用不锈钢材料

在人类的历史上曾经出现过许多中材质的厨具。比如有陶瓷的厨具、石器厨具、木质厨具、铁质厨具，到了现在就基本上都变成了不锈钢厨具了。那么，为什么现在这么多人都开始选择不锈钢厨具了呢?作为专业的成都知名厨房设备厂家，我们有多年的商用厨具生产和制作经验，现在就和大家分享相关的知识。作为专业的成都知名厨房设备厂...

2021-12-22

不锈钢厨房设备公司告诉你为什么人们喜欢使用商用电磁灶

在古代人们都是使用柴火灶烹饪食物，而进入工业社会之后人们逐渐开始使用燃气灶烹饪食物，而进入电气时代之后人们又发明了电磁灶。虽然，现在商用电磁灶和燃气灶都在被人们普遍使用，可是商用电磁灶目前正有代替燃气灶的趋势。那么，为什么现在人们开始偏爱商用电磁灶了呢?作为专业的不锈钢厨房设备公司，我们有多年的商用电...

2021-12-20

成都餐饮厨房设备厂家和你聊聊商用厨具的种类和安装

 商用厨具，是指用于商业用途的厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。商用厨具通常包括烹饪加热设备。那么，商用厨房主要分为几大类呢，这些商用厨房在安装上又都有什么不通的要求呢?作为专业的成都餐饮厨房设备厂家，我们有多年的商用厨房工程经验，现在就和大家分享相关的知识。作为专业的成都餐饮厨房设备厂家，我们整理...

2021-12-20