厨房工程厂家教你如何在商用厨房设计中运用流体力学

随着餐饮行业的飞速发展，规模的扩大，档次的提高，消除污染，改善厨房环境的要求也原来越高。尤其是厨房的通风系统，关系到厨房的排烟和补充新风，在这个过程中就涉及空气流动问题。而要想解决厨房空气流动，设计好厨房排烟系统，那就必须学习流体力学的相关知识。那么，在商用厨房设计中需要运用哪些流体力学的知识呢?作为...

2020-09-24

成都餐饮厨房设备公司告诉你如何打造节能型厨房

厨房是加工食物的场所，是生产美食的地方。虽然美食能够给人们提供能量，可加工美食又需要消耗大量的能源。商用厨房集中了大量的燃气和电器设备，在加工食物的工程中，如果管理和使用不合理，就会造成大量的能量的浪费。因此，节约能源对于每一个厨房都是头等重要的事情，节约能源也就是为厨房节约开支，直接创造了利润。那...

2020-09-24

厨房设备工程公司提醒你应该如何正确的使用消毒柜?

随着人们安全意识的加强，消毒柜成了每个商用厨房的必备设备。而且消毒柜操作简单方便，看起来没什么难度，但是，每个人是否都正确的使用了消毒柜呢?作为厨房设备工程公司，我们为上千家客户提供了消毒柜，现在我们就和大家分享相关的知识。作为四川厨房设备工程公司，我们认为，在使用消毒柜时需要注意以下情况。1.高温消毒...

2020-09-23

工厂厨房设备厂家告诉你中餐厨房应该如何选择商用炉灶

商用炉灶是厨房中的主要设备，厨房副食的加工主要依靠商用炉灶。因此，商用炉灶的好坏直接影响到食材的加工品质。那么，作为中餐厨房应该如何选择商用炉灶呢?现在市场上掀起了一股购买环保设备和智能设备的潮流，但是，中餐厨房在采购炉灶时，还是要看实际情况，有些节能的火力小，而智能的设备往往技术不成熟，用几天就出问...

2020-09-22

四川中央厨房设备厂家告诉你中央厨房是什么有什么特点?

随着餐饮行业的发展中央厨房成为了一种趋势，不少的餐饮店现在都不直接生产食物，而是直接从中央厨房订货加工。那么，中央厨房到底是什么呢，中央厨房和其他厨房相比有什么不同呢?对此，绝大多数人都是很神秘的，也是很陌生的。现在作为专业的四川中央厨房设备厂家，现在我们就和大家分享关于中央厨房的知识。作为四川中央厨...

2020-09-21

不锈钢厨具公司告诉你油烟净化器的清洗周期以及清洗方法

油烟净化器在使用了一段时间之后就必须进行定期的清洗，如果不定期清洗和维护油烟净化器，就会使整个设备的功能大打折扣口。那么，在实际的使用过程中油烟净化器需要多长时间清洗一次，并且又应该如何清洗呢?作为专业的四川不锈钢厨具公司，我们专业生产油烟净化器多年，现在就和大家分享相关的经验。作为专业的大型不锈钢厨...

2020-09-21

餐馆厨房设备公司告诉你大型中餐馆厨房设计要点

中餐馆厨房不同于西餐厅厨房。中餐馆厨房主要采用爆炒、翻炒等工艺，需要的炉灶火力更猛，也需要大型的油烟处理设备。并且，中餐厨房加工的食材也和西方的不同，因此，中餐厨房的食材加工区域的设置、设备的配置、面积的大小都有很大的不同。那么，在设计中餐厨房时，有哪些要点需要我们特别注意呢?作为餐馆厨房设备公司，现...

2020-09-19

四川厨房设备批发网告诉你如何降低排风系统噪音

为了解决厨房的新风和排风的问题，几乎每个厨房都需要安装排烟管道和排烟风机。可是在安装了厨房的排烟风机和管道之后，很多厨房就会面临噪音大的问题。厨房排烟系统产生的噪音虽然不是什么大的问题，可是如果不解决会影响厨房人员工作环境，会引起居民的投诉。那么，应该如何降低厨房排烟系统噪音呢?作为专业的四川厨房设备...

2020-09-19

四川厨具设备生产厂家告诉你西餐厅厨房设计注意事项

随着人们生活水平的提高，人们的餐饮选择也越来越多，对餐饮品质的要求也越来越高。不少的国人也越来越喜欢体验其他国家的饮食，有些人开始尝试泰国菜、韩国菜、日本菜以及西方菜等。西餐在制作过程中工艺都是非常的讲究的，而西餐厅在中国也属于高档餐厅，并且西餐厅的运营成本也较高。那么，如果想开西餐厅，需要具备哪些...

2020-09-18

餐厅厨房设备厂家告诉你大型公用食堂厨房设计注意事项

大型公用食堂厨房虽然千差万别，各有各的不同，但是，作为大型食堂厨房都必须满足安全、卫生、高效、环保的要求。而要做到这一切必须在食堂厨房的设计中就要把这些细节处理好，考虑到食堂厨房的这些基本原则。那么，在食堂厨房设计中应该如何考虑这些因素呢，作为专业的餐厅厨房设备厂家，现在我们就和大家讨论相关的知识。...

2020-09-18