井研同喜来酒店厨房用具采购项目

　　乐山井研同喜来酒店厨房用具采购项目是我公司2016年的一个项目，项目总金额40多万。井研同喜来酒店是当地的一家四星级酒店，承接各种会议、婚宴、生意宴会、政府招商等活动。在这个项目的前期，我们用了一年的时间跟踪这个项目，和客户进行了长期的沟通，透彻的了解了客户的需求，并根据客户的需求设计了酒店厨房平面图、厨房水电点位图、厨房3D效果图以及厨房抽排系统设计图等。根据客户的需求，我们把酒店厨房划分为10个区域，即热菜/热加工区、面点间、凉菜间、洗消间、库房、冷冻室、冷藏室、杀鱼间、蔬菜加工区、过磅验收区。这样的酒店厨房设计使厨房的功能区都有独立的空间，同时又能合理的连接起来，提高了厨房的工作效率。在酒店厨房用具的配置上，我们提供的台面厚度为1.2mm的201不锈钢，侧板为1.0mm的201不锈钢，全部经过拉丝工艺处理，精心打磨抛光，经久耐用。在对厨房抽排系统进行施工时，我们根据自己多年的工程经验，科学的计算了排烟管的风速和长度，以及烟管的面积，这样酒店厨房排烟系统能够完善的解决油烟排放和净化的问题。客户在验收完酒店厨房用具后，不得不承认还是成都厨房设备公司比较靠谱。