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本设备采用燃气加热,安全、节能、环保、高效、火候容易控制。采用自动转动翻炒,翻炒效果好,物料受热均匀。设备独立操控性强,操作灵活方便。广泛应用于餐饮连锁、外卖、酒店酒楼宴席、企事业单位员工餐、部队院校团餐、中央厨房食品厂等场所;适用于自动烹饪炒菜。
全自动烹饪机亮点描述
1、自动控温,自动调节火力,自动翻炒,自动加料
2、智能学习功能,高仿真语音实时播报机器烹饪状态,可存储 800+道菜谱。
3、操作简单、效率高,出品统一标准化!
4、食谱录制界面是人性化的人机交互界面,简单的说就是使用自动炒菜机的“学习”功能,在该界面操作烹饪,机器会自动记录厨师/厨工操作的每一个步骤,包括火力的调整、翻炒转速的调整、加注各种液体味料的量和时间、投放食材的时间等。选用了投放食材功能,机器会实时语音播报投放物料的名称和重量。录制完成后点击“保存”按钮,机器在后台自动生成数字参数,可在“食谱设置界面”查看或修改。
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全自动烹饪机简易款参数
全自动烹饪机自动伸缩加料带下水池款
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