专业厨房设备生产厂告诉你电磁灶商用炉灶的使用方法

      电磁灶商用炉灶以其高效节能、绿色环保、噪音低而受到市场的欢迎。随着社会的进步，人们对节能和环保的日益重视，电磁灶商用炉灶开始被大规模的使用，并被广泛的运用于餐饮行业之中，大有取代传统商用炉灶的趋势。可是，由于商用电磁灶是新生事物，许多人并不知道如何正确的使用这种产品，这往往造成事故的频发和缩短电磁灶商用灶的使用寿命。那么应该如何正确的使用电磁灶商用炉灶呢?我们作为专业的厨房设备生产厂家，下面就来谈谈这个问题。

　　首先、在使用商用电磁炉时机芯忌湿忌水，太湿水汽太重都会降低机芯的使用寿命，所以，为了能够延长电磁灶的使用寿命，应该把电磁灶摆放于通风、干燥的位置。

　　其次、电磁灶商用炉灶在使用前，必须首先确认把旋转开关扭到关机位置，然后再和总闸。

　　第三、电磁灶在使用过程中扭动按钮时，不要大力扭动，以免损坏旋钮。

　　第四、电磁灶在使用过程中，千万不能关断电源开关，以免有损坏电源开关的可能。

　　第五、切断电磁炉时，必须已停止工作，且散热风扇停止运行的情况下，再关断电源总开关。

　　第六、在使用过程中为了更好显示当前使用状态，千万不能将显示屏遮挡。

　　第七、电磁炉在使用时，切勿在电磁炉的下方及后面堆放杂物，以免影响电磁炉使用时的散热效果。

　　第八、电磁炉在使用过程中应该严禁空锅干烧，以免引起发热线盘过早老化。

　　第九、电磁蒸柜、蒸炉必须保证水胆里的水每星期排放一次，确保水胆内无水垢积聚。

　　第十、严禁朝散热风扇冲水或散热风扇运行时朝炉底回风口冲水。

　　第十一、定期清洁进风口过滤网以保证散热效果。

　　第十二、电磁炉的清洁应在关闭电源后进行，严禁用水冲洗也不能用蒸汽清洁器及类似的方法进行清洁。

　　第十三、电磁炉的水龙头进水压力为0-0.4Mpa.

　　第十四、诸如厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在靠近灶面时有可能会受热。

　　第十五、操作器具时应注意，因为用户带的戒指、手表等在靠近灶面时有可能会受热。

　　第十六、器具在连接电源时，至少先连接3mm触点开距的全极断开装置(漏电开关)。要安装大于或等于1.5倍额定器具电流的漏电开关，且漏电开关动作电流小于或等于40mA.

　　第十七、器具定位在紧靠墙壁、隔板、厨房设备、装饰板等处时，建议后者应采用适当的不可燃材料制作或者采用适当的不可燃绝热材料加以覆盖，并密切注意防火规章。

　　第十八、电磁灶的微晶玻璃为易碎产品，在使用中千万不能用重力撞击以及大力震动，这样会使玻璃面板损坏，导致炉灶不能使用。

　　第十九、在使用电磁炉时千万不能使用底部严重变形的汤桶，否则有可能严重损坏微晶板或主机爆机。

　　第二十、在使用电磁炒灶时一定要使用定制的炒锅，以免因锅的弧度不对，达不到预定的功率，而使微晶面板受损。

　　第二十一、在电磁灶的使用过程中，严禁多台电磁灶同用一个分合开关，也不可与其他电器使用同一个分合开关。

　　第二十二、如果在使用的过程中，出现了机器故障或微晶面板的破裂，应该立即停止使用设备，并请专门的技术人员维修。

　　以上就是我们根据电磁灶的构造和性能，整理的电磁灶商用灶的科学使用方法。只有正确的使用这种电磁灶才能减少机器故障的发生，希望能够对你有所帮助。

　　优佰特厨房设备公司是成都厨房设备中专业的大型厨房设备生产厂，可提供大量优质的电磁炉商用灶。需要商用电磁炉的客户可以来电咨询。