饭店厨房排烟系统如何配置和设计厨房排烟管？

　　厨房排烟管在厨房排烟系统中作为厨房油烟向外传输的管道，主要起到把厨房油烟排出厨房的作用。厨房排烟管一端要与不锈钢烟罩连接，一端又必须与油烟净化设备连接，因此在考虑设计厨房排烟管时，必须考虑整个饭店厨房排烟系统的整体情况，并根据抽排系统的整体情况来设计排烟管道。

　　下面本文介绍一下厨房排烟管的配置方法和原则，希望对广大客户能有所帮助。

　　第一、根据风机的进出口径定制同截面的排烟管，方可保证设备的处理效果及设备的经济运行。

　　第二、厨房蒸汽散热管路与厨房油烟机排烟管必须分别安装。

　　第三、厨房排烟管弯头的额曲率半径：

　　因为弯头的曲率半径小将增加风管阻力，故一般选择弯头曲率半径为1.5D较为合适，在设置弯头处应预先留下弯头的摆放空间及安装操作空间。

　　第四、安装预留空间：

　　油烟净化器的安装位置在电控箱一侧1.5米左右的空间作为油烟净化器维修、维护的空间。因此风机最好安装在油烟净化器出风端。

　　设备安装示意图：

　　因此、厨房排烟管设计还应注意以下数据:

　　1、油烟净化器风口变径长度≥800mm

　　2、不锈钢烟罩离风口距离应为≥4m

　　3、出风口厨房排烟管长度应为≥2m