不锈钢厨房设备厂家告诉你应该如何做好不锈钢厨房设备的保养和维护

　　由于不锈钢材质具有经久耐用，造型美观，干净卫生等特点，现在已经被广泛的应用于商用厨房设备中。虽然不锈钢厨房设备有很多的有点，但是，在使用的过程中也必须注意设备的保养和维护，否则，很有可能损坏设备的性能，减少设备的使用寿命。可见，做好不锈钢厨房设备的保养工作是实在不行的。作为多年的大型四川不锈钢设备厂家，现在我们就整理了相关的知识和大家分享。

　　作为四川专业的不锈钢厨房设备厂家，我们认为，不锈钢厨房设备的保养和维护，可以采用以下几点进行：

　　一、厨具清洁

　　不锈钢水槽若有水斑时可以用去污粉或菜瓜布刷洗,不锈钢厨房设备主要是体现在光彩亮泽，所以在清理的时候不要使用钢丝刷之类的金属来保养，对于不锈钢放在厨房用的厨具来讲最忌讳的切勿积水，如果常时间有积水的话，时间长了形成污垢，会产生细菌，给食品卫生大打折扣，如果是不锈钢水槽出现排水不良的现象应尽快请维修人员来检修。

　　二、厨具维护

　　不锈钢厨房设备在使用的时候开关门板的不要过度用蛮力，在维护保养时可以在门铰链定期上机油等可以延长厨具的使用年限，如果厨房环境湿度过高则需要在厨房或者厨具内加装除湿机，可保厨具的干燥以免容易发生腐蚀。如果是不锈钢电磁炉相关厨具的维护，我们要使用期间要定期检查温控器是否有效，当然安全是最重要的检查燃气、电路开关要完整启闭要灵活确保厨具的安全使用，燃气类不锈钢厨具的维护时要注意不能有积碳燃烧，二、火焰一般以蓝色为佳，同时经常检查苗火头是否堵塞，厨具的熄火保护开关是否有效。

　　三、厨具保养

　　一些材质比较薄的不锈钢存储厨具内不宜放置重物，而应该放置较轻的物品以免损坏厨具变形，厨具使用后应该保持干燥，若使用不小心在存储柜中有水尽快用干布擦试。一些燃气不锈钢厨具在保养时应该注意每月至少保养检查一次，燃气开关每三个月加一次油，如果厨房厨师在维护方面自己无法处理时，要找专业厨具维护保养人员进行专业的保养。

　　厨房中的厨具总要与水、火、电交叉结合使用，如果维护保养不周不但会缩短使用寿命，来回给人生安全带来隐患，所以说厨具的保养维护尤为重要。

　　以上几点就是我们整理的关于不锈钢厨房设备的保养和维护的相关知识，希望对大家能够有所帮助。