成都厨房设备厂家告诉你厨房空调安装需要考虑的问题

　  商用厨房是一个充满热量和油烟的场所，在这种情况下，为了介绍厨房的闷热和油烟排放问题都会安装空调。那么，应该如何安装厨房空调呢，在安装空调时应该注意哪些事情呢。作为专业的成都厨房设备厂家，现在我们就和大家讨论相关的问题。

　　根据我们作为专业的成都厨房设备厂家的经验，我们认为厨房要安装空调需要考虑以下问题：

　　第一，防止油烟回到空调机组里面。

　　第二，防止油烟进入到其他房间。

　　这就必须保持厨房处于一种负压状态，为了保持负压，就必须保证油烟机组的排风量时刻大于空调的送风量，另外，空调机组的回风口必须在其他房间，不能放在厨房。

　　具体理论如下：厨房油烟机是典型的局部排风设备，按排风量为为900m³/h(大风量档位)计算，安装一台一匹的风机盘管，送风量按500m³/h计算，两者相减，400m³/h的风量从外门窗的缝隙，或者厨房内门的缝隙，从室外或室内其他房间补入，达到通风平衡。凭经验判断，对于一般8到15㎡的厨房，在不开窗的情况下，400m³/h送排风差额足可以保持厨房室内负压，防止油烟串入室内其他房间。

　　提示：说的好复杂，其实就是把空调装在靠厨房的阳台上，夏天炒菜时打开空调，冷气从左吹过来，燃气灶在右边，不影响抽油烟机的工作。这样的话，夏天炒菜再也不热了!

　　第三、商用厨房热量的解决方法

　　1、炒菜时窗子可以关闭，但门不要关严或敞开都可以。目的是保证有足够的新风，如果连接厨房的区域开着空调，厨房就会凉爽很多。

　　2、在吊顶上面安装一个“凉霸”，类似于槛在吊顶里面的风扇，正对着做饭的人吹，且不会吹熄灶火，这个倒是很可行的。如果老房子想装这个，是不是很方便装呢。

　　3、自己家现在就是把电风扇放在桌子上，对着人吹，会感觉到有一点点的风。

　　4、由于厨房使用时间短，使用时冷负荷大，空气质量含油烟，可使用那种移动小空调放在厨房门口送风，既避免了厨房空调造价高使用率低的尴尬，也无需吊顶，又能解决厨房使用时温度高的问题。

　　以上几点就是我们整理的关于商用厨房空调安装的相关知识，希望能够对大家有所帮助。